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Ilex Domaine Terres D'hachène Vin Rouge ● Vin de Pays des Cévennes

2010 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2010
Ilex - Domaine Terres d'Hachène - 2010 - Rouge
Épuisé
En quelques mots ...

Un grand vin de très belle concentration raffiné avec un toucher soyeux.

La dégustation

L'oeil

D’une Couleur Profonde, Grenat Foncé avec de Reflets Violacés.

Le nez

Un nez intense et complexe, une envolée de parfums subtiles et délicieux mêlée de fruits, une pointe de violette, de chocolat, petites baies, sureau, prune fraîche.

La bouche

En bouche attaque ample, des tanins soyeux et enrobés avec des parfums complexes, on retrouve ce que le nez annonçait. Le Milieu de Bouche est onctueux et plein. La finale est longue, épicée, cacaotée

Fiche Technique

Garde

2022 ans

Apogée

-

Service

18°C

Cépages Grenache, Petit verdot, Syrah

Terroir argilo-calcaire

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Viandes rouges, agneau.

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Domaine Terres d'Hachène

Domaine Terres d'Hachène est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Ilex 2010.