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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Vin doux, fruité et puissant. Passionné et extravertis. Le nez est complexe et dense de rose et de violette accompagné de notes de miel et de poire ce qui témoigne du passerillage sans présence de botrytis. Avec une personnalité caractéristique du terroir, la bouche développe une belle charpente, une belle douceur et toujours la rose intense. Grande persistance sur une finale onctueuse et intense avec une belle harmonie sucre / acidité.
L'oeil
La robe est jaune or aux reflets dorées.
Le nez
Le nez révèle un bouquet intense sur des notes floral de rose et de violette, mêlées de notes mielleuses.
La bouche
En bouche, le vin est dense et tendre. La finale est d'une grande longueur, tout en harmonie.
Garde
-
Apogée
Service
8°C
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Roi de l’apéritif, complice du foie gras.
Viandes
Tajine de volaille aux abricots.
Fromages
Fromages persillés.
Desserts
Tiramisu rose, tarte tatin, charlotte aux fraises, tarte aux fruits, macaron framboise et rose, Pavlova, biscuit ou cake.
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Domaine Gueth est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Gewurztraminer Veilleur de Nuit "Manala" 2019.