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Cuvée Théo - Gewurztraminer Domaine Weinbach Vin Blanc ● Alsace Gewurztraminer

2015 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Cuvée Théo - Gewurztraminer - DOMAINE WEINBACH - 2015 - Blanc
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En quelques mots ...

Les GEWURZTRAMINER ont des merveilleux arômes d’épices, de rose, giroflée et jasmin, au corps de velours, ils sont somptueux en apéritif. Par leur forte personnalité et leur grande originalité, ils autorisent de nombreux accords de caractère merveilleux à explorer : le saumon fumé, les cuisines exotiques y compris les plus relevées et épicées, les plats sucrés-salés, ou encore pour les Gewurztraminer Altenbourg ou Grand Cru Furstentum récoltés en plus grande surmaturité, les fromages au goût puissant, munster, roquefort, époisses, reblochon, vieux comté ou gruyère, brillat-savarin... Un Gewurztraminer Furstentum ou Vendanges Tardives est incomparable avec un foie gras. Ce sera la fête de vos papilles.

La dégustation

L'oeil

La robe est jaune or aux reflets rosée, d'une belle intensité.

Le nez

Le nez révèle un bouquet expressif sur des notes de fruits exotiques et notamment le litchi et des notes florales sur la rose.

Vin Floral | Fruité

La bouche

En bouche, le vin est ample et aromatique. La finale est longue et onctueuse.

Vin Aromatique | Fruité | Plein

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

-

Service

14°C

Cépages Gewurztraminer

Terroir Sous-sols principalement de calcaires, granites, schistes, gneiss et grès.

Type culture

Biologique

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Fromages

Bleu de bresse

Avis clients

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DOMAINE WEINBACH

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DOMAINE WEINBACH est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée Théo - Gewurztraminer 2015.

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Appellation

Alsace Gewurztraminer

L'appellation Alsace Gewurztraminer fait partie de la région de Alsace en France dont est issu DOMAINE WEINBACH avec ses 2 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).

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