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Gewurztraminer Les Princes Abbés 2016 | Alsace Gewurztraminer Vin blanc | 75cl
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scea domaines schlumberger (22 vins)Délai moyen : 3j environ
Livraison gratuite dès 6 bouteillesLe vin capiteux en accord parfait avec des plats épicés, des cuisines orientale, créole, chinoise (wok de poisson et légumes), indonésienne ou indienne (curry de poulet au gingembre confit et au lait de coco). Il fera aussi un merveilleux accompagnement sur des fromages au lait de vache, à pâte molle ou à croûte lavée tels que le Munster, l'Epoisse...

Un vin qui allie à merveille douceur et vivacité !
L'oeil
La robe est jaune dorée avec des reflets verts, de bonne intensité. Le disque est brillant, limpide, transparent. Le vin présente une belle jeunesse.
Le nez
Le nez est plaisant, avec une dominante d'odeurs confites, sur mûries, très exotique; la papaye, les fruits de la passion, le pamplemousse, les épices, le gingembre. Après aération la mangue.
Vin Epicé | Fruité | Gourmand
La bouche
L'attaque est moelleuse, les arômes sont dominées par les agrumes et l'exotisme, le pamplemousse, le litchi, la mangue, le gingembre confit et la pivoine. Une légère amertume en fin de bouche.
Vin Aromatique | Gouleyant | Gras | Rond
Garde
8 ans
Apogée
2020
Service
11°C
Cépages Gewurztraminer
Terroir Issus des lieux-dits du Bollenberg et du Bux.
Type culture
Raisonnée
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Soupe Thaï au lait de coco.
Viandes
Fricassée de volaille au cumin sauce moutarde.
Poissons & fruits de mer
Curry de crevette et lait de coco.
Fromages
Fromage à pâte molle et croûte lavée.
Desserts
Dessert aux fruits, léger en sucre.
Domaines Schlumberger
Domaines Schlumberger est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 22 vins disponibles à l'achat, dont le vin Gewurztraminer Les Princes Abbés 2016.
Note moyenne (5 avis)
4 /5
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