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Gewurztraminer Les Princes Abbés 2016 | Alsace Gewurztraminer Vin blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Gewurztraminer Les Princes Abbés - Domaines Schlumberger - 2016 - Blanc
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    Bettane
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    Vinous
La meilleure offre pour ce vin

Vendu par le producteur en direct

scea domaines schlumberger (22 vins)

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Garantie anti-casse

Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Le vin capiteux en accord parfait avec des plats épicés, des cuisines orientale, créole, chinoise (wok de poisson et légumes), indonésienne ou indienne (curry de poulet au gingembre confit et au lait de coco). Il fera aussi un merveilleux accompagnement sur des fromages au lait de vache, à pâte molle ou à croûte lavée tels que le Munster, l'Epoisse...

TWIL - The Wine I Love

TWIL - The Wine I Love L'application du vin

Un vin qui allie à merveille douceur et vivacité !

La dégustation

L'oeil

La robe est jaune dorée avec des reflets verts, de bonne intensité. Le disque est brillant, limpide, transparent. Le vin présente une belle jeunesse.

Le nez

Le nez est plaisant, avec une dominante d'odeurs confites, sur mûries, très exotique; la papaye, les fruits de la passion, le pamplemousse, les épices, le gingembre. Après aération la mangue.

Vin Epicé | Fruité | Gourmand

La bouche

L'attaque est moelleuse, les arômes sont dominées par les agrumes et l'exotisme, le pamplemousse, le litchi, la mangue, le gingembre confit et la pivoine. Une légère amertume en fin de bouche.

Vin Aromatique | Gouleyant | Gras | Rond

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

2020

Service

11°C

Cépages Gewurztraminer

Terroir Issus des lieux-dits du Bollenberg et du Bux.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Soupe Thaï au lait de coco.

Viandes

Fricassée de volaille au cumin sauce moutarde.

Poissons & fruits de mer

Curry de crevette et lait de coco.

Fromages

Fromage à pâte molle et croûte lavée.

Desserts

Dessert aux fruits, léger en sucre.

Avis de la communauté

Note moyenne (5 avis)

4 /5

5

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Domaines Schlumberger

Domaines Schlumberger est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 22 vins disponibles à l'achat, dont le vin Gewurztraminer Les Princes Abbés 2016.