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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1993
Épuisé
Paul Blanck - Paul Blanck & Fils - 1993 - Blanc
En quelques mots ...

Gewurztraminer paul blanck grand cru furstentum blanc 1993 - alsace france

La dégustation

L'oeil

La robe est jaune or aux reflets rosée, d'une belle intensité.

Le nez

Le nez révèle un bouquet expressif sur des notes de fruits exotiques et notamment le litchi et des notes florales sur la rose.

Vin Floral | Fruité

La bouche

En bouche, le vin est ample et aromatique. La finale est longue et onctueuse.

Vin Aromatique | Fruité | Plein

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Gewurztraminer

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Foie gras, volaille aux épices.

Légumes

Choucroute.

Fromages

Munster, Livarot, roquefort.

Desserts

Tarte aux fruits.

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Paul Blanck & Fils

Paul Blanck & Fils est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Paul Blanck 1993.