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Chasselas Quintessence Les Vignes de Paradis - Dominique Lucas Vin Blanc ● Vin-de-Savoie

2019 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Chasselas Quintessence - Les Vignes de Paradis - Dominique Lucas - 2019 - Blanc
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En quelques mots ...

Dominique lucas - quintessence - chasselas 2019les vignes de paradis se situe à ballaison, dans le département de la haute-savoie. Le domaine de 7,5 hectares appartient à dominique lucas, issu d’une famille de vignerons depuis plus de 5 générations. Le vignoble, au bord du lac léman, est réparti sur deux appellations : crépy et marin. L'ensemble des interventions sur les vignes et les vins sont réalisées dans le plus profond respect de la biodynamie ; les vignes sont labourées à cheval et traitées avec des plantes médicinales récoltées en montagne et séchées au domaine ainsi que des huiles essentielles. Après les vendanges, les vignes sont confiées aux moutons pour l’entretien du sol. Les nouvelles cuves ont été construites par ses soins en incorporant l’eau de source de thonon-les-bains. Le domaine est certifié en agriculture biologique.la cuvée quintessence est élaboré à partir de chasselas, récolté sur plusieurs parcelles sur les coteaux de ballaison. Un élevage sur lies est réalisé.cépage : 100% chasselas

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

12°C

Cépages -

Terroir -

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Poissons & fruits de mer

Brochet au champagne

Légumes

Tarte aux poireaux

Avis clients
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(1 avis client)

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Les Vignes de Paradis - Dominique Lucas

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Les Vignes de Paradis - Dominique Lucas est un domaine situé dans la région Savoie et Bugey en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chasselas Quintessence 2019.

Appellation

Vin-de-Savoie

L'appellation Vin-de-Savoie fait partie de la région de Savoie et Bugey en France dont est issu Les Vignes de Paradis - Dominique Lucas avec ses 0 cuvées. Répartie sur 1 755 hectares de vignes, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).

Voir la page appellation
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