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Une cuvée certifiée Bio et Biodynamie, au nez complexe et aux saveurs d'agrumes et de fleurs.
Justine de Twil Experte passionnée
Une cuvée fraîche, un voyage de saveurs autour des agrumes.
L'oeil
Robe jaune or pâle, belle limpidité.
Le nez
Nez complexe et d’une extrême finesse avec des notes minérales et florales.
La bouche
Vin sec et généreux, aux notes d’agrumes (pamplemousse), de fleurs et de plantes.
Garde
10 ans
Apogée
2024
Service
10°C
Type culture
Biodynamie - Biodivin
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Mousse de poireaux et crevettes.
Viandes
Lapin à la moutarde et son riz thai.
Poissons & fruits de mer
Sashimi de mulet, fenouils et zest de citron vert.
Légumes
Légumes confits aux épices douces.
Fromages
Fromages de chèvre.
Desserts
Tarte meringuée au citron.
0/5
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Albert Hertz est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Riesling Vieilles Vignes 2016.