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Fleur de L'europe Brut Nature Champagne Fleury Vin Effervescent ● Champagne AOC

Non millésimé 75cl

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2 notes de guides
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    B+D
  • 17
    G&M
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    Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
    Fleur de l'Europe Brut Nature - Champagne Fleury - Non millésimé - Effervescent
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    Champagne Fleury Sas

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    En quelques mots ...

    "La cuvée « Fleur de l'Europe Brut Nature » est un champagne non dosé incisif et sauvage. La fraîcheur alliée à une structure dense confère à ce champagne une véritable personnalité." (Vignapart)

    Bettane & Dessauve

    Bettane & Dessauve Critique professionnel

    « Grande délicatesse de l’aromatique, de la texture et de l’allonge, dans le registre de la pureté. » Le guide BETTANE & DESSEAUVE des vins de France

    La dégustation

    L'oeil

    Robe fine, teinte or brillant.

    Le nez

    Nez de miel et d'acacia.

    Vin Floral | Fruité | Mielleux

    La bouche

    Bouche ample et généreuse, très expressive. Une fraîcheur aromatique remarquable, charpente et finesse.

    Vin Aromatique | Charpenté | Minéral | Plein | Rond

    Fiche Technique

    Garde

    5 ans

    Apogée

    2022 - 2025

    Service

    9°C

    Cépages Chardonnay, Pinot noir

    Terroir Une composition en majorité calcaire procure à la vigne une irrigation naturelle constante.

    Type culture

    Biodynamie

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Jambon cru, gougères ou grosses crevettes roses. Evitez les mets trop salés ou trop sucrés.

    Viandes

    Foie gras, cassolette de volaille, viandes blanches en sauce

    Poissons & fruits de mer

    Huîtres, plateaux de fruits de mer, tartare de dorade, sushis, sashimis ou terrine de saint-jacques

    Légumes

    Fricassée de cèpes

    Fromages

    beaufort, comté, brebis des Pyrénées ou des fromages doux (reblochon, saint-félicien)

    Desserts

    Desserts à base de fruits, fruits frais. Eviter le chocolat.

    Notes des guides

    4.25/5

    (2 notes de guides)

    17 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020

    17 / 20 Gault & Millau

    Avis clients
    2

    3.75/5

    (2 avis client)

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    Avatar Eva • 223 avis • Inscrit depuis 2022
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    Champagne Fleury

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    Champagne Fleury est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Fleur de l'Europe Brut Nature Non millésimé.

    Notes blanches - Champagne Fleury - 2014 - Effervescent

    Champagne Champagne Fleury Notes blanches 2014

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    Appellation

    Champagne AOC

    L'appellation Champagne AOC fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne Fleury avec ses 2 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.

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