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Francis Ford Coppola Winery
Archimedes - Cabernet Sauvignon 2016 | Sonoma County Vin Rouge | 75cl
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
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En quelques mots ...
Archimedes est la cuvée phare de Francis Ford Coppola, il est produit à partir de petites parcelles de cabernet sauvignon provenant de vignobles de premier ordre d'Alexander Valley et est produit en quantité très limitée, pour les vrais connaisseurs. Ce 2016 est composé à 90% de cabernet sauvignon et à 10% de petit verdot, il est vieilli pendant 21 mois en fûts de chêne français neufs à 50%.
Fiche Technique
Garde
15 ans
Apogée
2020-2030
Service
17°C
Cépages Cabernet-sauvignon, Petit verdot
Terroir Alexander Valley
Type culture
Raisonnée
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
240 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie fine, viandes séchées/fumées.
Viandes
Bœuf en cuisson lente, Jarret d'agneau au romarin, Steak d'autruche, Filet de Sanglier
Fromages
fromages bleus et formages à pâte pressée vieux
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Francis Ford Coppola Winery
Francis Ford Coppola Winery est un domaine situé dans la région Californie en Etats-Unis, et qui produit 19 vins disponibles à l'achat, dont le vin Archimedes - cabernet sauvignon 2016.
Appellation
Sonoma County
L'appellation Sonoma County fait partie de la région de Californie en Etats-Unis dont est issu Francis Ford Coppola Winery avec ses 19 cuvées. Répartie sur Cette information n'est pas encore disponible., cette région produit Cette information n'est pas encore disponible..
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