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Archimedes - Cabernet Sauvignon Francis Ford Coppola Winery Vin Rouge ● Sonoma County

2018 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Archimedes - cabernet sauvignon - FRANCIS FORD COPPOLA WINERY - 2018 - Rouge
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En quelques mots ...

Archimedes est la cuvée phare de Francis Ford Coppola, il est produit à partir de petites parcelles de cabernet sauvignon provenant de vignobles de premier ordre d'Alexander Valley et est produit en quantité très limitée, pour les vrais connaisseurs. Ce 2016 est composé à 90% de cabernet sauvignon et à 10% de petit verdot, il est vieilli pendant 21 mois en fûts de chêne français neufs à 50%.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Cabernet-sauvignon

Terroir Alexander Valley

Type culture

Raisonnée

Alcool

14.5%

Cont.

75cl

Carafage

240 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie fine, viandes séchées/fumées.

Viandes

Bœuf en cuisson lente, Jarret d'agneau au romarin, Steak d'autruche, Filet de Sanglier

Fromages

fromages bleus et formages à pâte pressée vieux

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FRANCIS FORD COPPOLA WINERY

FRANCIS FORD COPPOLA WINERY est un domaine situé dans la région Californie en Etats-Unis, et qui produit 21 vins disponibles à l'achat, dont le vin Archimedes - cabernet sauvignon 2018.