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Francis Ford Coppola Winery

Diamond Collection - Red Blend 2017 | Monterey (AVA) Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Diamond Collection - Red Blend - Francis Ford Coppola Winery - 2017 - Rouge
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South World Wines

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Noté 4.6/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Issu d'un assemblage de Petit Verdot, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon et Syrah, avec un élevage de 12 mois en fûts de chêne français, ce vin offre une vraie distinction. Inspiré par Scarlet O’Hara (Autant en emporte le vent, un chef-d'œuvre cinématographique), c'est ce qui fait que Scarlet Label Diamond Red Blend est un autre grand classique, tout comme le Scarlet dont il porte le nom.

La dégustation

L'oeil

Robe pourpre sombre et dense aux reflets violets intenses.

Le nez

Nez complexe et séduisant avec de délicates notes de mûres, de cassis, des arômes fins de violette, de cannelle et d'anis étoilé rehaussé par de subtiles notes de vanille et de poivre.

Vin Epicé | Floral | Fort | Fruité | Grillé

La bouche

Bouche suave aux saveurs de cassis, de cerise griotte, de prune et de cacao. Les tanins sont corsés mais fondus. La finale est longue, complexe et riche avec un boisé bien intégré.

Vin Aromatique | Chaleureux | Corsé | Long | Rond

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

2020-2025

Service

17°C

Cépages Alicante, Cabernet-sauvignon, Petit verdot, Syrah

Terroir Assemblage de parcelles de différents vignobles.

Type culture

Raisonnée

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie

Viandes

Viandes rouges marinées, carpaccio de Boeuf, Barbecue, Confit de canard

Poissons & fruits de mer

Poissons charnus, poissons en sauce

Fromages

Fromages affinés, vieux, puissants

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Francis Ford Coppola Winery

Francis Ford Coppola Winery est un domaine situé dans la région Californie en Etats-Unis, et qui produit 18 vins disponibles à l'achat, dont le vin Diamond Collection - Red Blend 2017.