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    WSE
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
    Diamond collection - pinot noir - Francis Ford Coppola Winery - 2016 - Rouge
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    La meilleure offre pour ce vin

    Vendu par le producteur en direct

    South World Wines

    Livraison estimée entre le 5 et le 8 mars

    Livraison gratuite possible

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    Garantie anti-casse

    Noté 4.6/5 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Soigneusement cultivés, récoltés et vinifiés, les raisins de ce Pinot Noir proviennent de Monterey County sur des parcelles parfaitement sélectionnées et au terroir ressemblant au terroir bourguignon. Avec ses 9 mois d'élevage en fûts de chêne français, cette cuvée, sans ressembler totalement aux Bourgognes, et d'une excellente qualité !

    La dégustation

    L'oeil

    Une belle robe rouge grenat intense.

    Le nez

    Nez aux parfums complexes et éblouissants de prunes, de framboises écrasées, de pétales de rose, de lavande et de feuilles de thé pour terminer sur la vanille, l'anis étoilé et le clou de girofle.

    Vin Epicé | Floral | Fruité | Gourmand | Végétal

    La bouche

    Bouche à la texture soyeuse et riche mais avec beaucoup d'élégance et vivacité. Tanins bien intégrés avec des nuances de bois grillé qui rehaussent les fruits. La finale est longue et vibrante.

    Vin Aromatique | Elégant | Long | Souple | Vif

    Fiche Technique

    Garde

    7 ans

    Apogée

    2020-2023

    Service

    15°C

    Cépages Pinot noir

    Terroir Cultivé dans le climat frais du comté de Monterey.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Apéritif, Charcuterie

    Viandes

    Bœuf braisé, Côtelettes d'agneau grillées, Spaghetti et boulettes de viande, Saucisses aux herbes

    Poissons & fruits de mer

    Poissons charnus, poissons en sauce

    Légumes

    Brochettes de légumes grillés, Ratatouille, Tapas, Pâtes sauce tomates légèrement épicées

    Fromages

    Fromages affinés à pâte dure

    Notes des guides

    4/5

    (1 notes de guides)

    4 / 5 Wine Searcher

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    Francis Ford Coppola Winery

    Francis Ford Coppola Winery est un domaine situé dans la région Californie en Etats-Unis, et qui produit 18 vins disponibles à l'achat, dont le vin Diamond collection - pinot noir 2016.