FRANCIS FORD COPPOLA WINERY

Diamond collection - chardonnay 2017 | Monterey (AVA) | Blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Diamond collection - chardonnay - FRANCIS FORD COPPOLA WINERY - 2017 - Blanc
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  • Classique Classique

Notre Chardonnay reflète la personnalité distinctive des vignobles de Monterey, qui donnent naissance à des saveurs exotiques. Le pressurage en grappe entière et la combinaison de la fermentation en fûts et en acier inoxydable garantissent que la texture crémeuse et le sucre caramélisé sont équilibrés par une acidité vive.

Fiche Technique

  • Appellation

    Monterey (AVA)

    Voir plus

  • Garde

    5 ans

  • Services

    11°C

  • Cépages

    Chardonnay

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

Dégustation

  • L'oeil

    Une belle robe jaune citron.

  • Le nez

    Un nez plein d'exotisme, des notes maracuja, goyave, mangue et de poire.

    Vin Fruité | Gourmand

  • La bouche

    La bouche est fraiche et vive avec une finale vanillée et une belle longueur.

    Vin Aromatique | Fruité | Vif

Accords Mets & Vins

  • Poissons & fruits de mer

    Poissons en sauces

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FRANCIS FORD COPPOLA WINERY

Diamond collection - chardonnay
2017 | Monterey (AVA) | Blanc | 75cl

Californie

Etats-Unis

Les Etats-Unis et son soleil californien. Pays aux multiples facettes, il est tout à la fois premier consommateur mondial, importateur, mais aussi producteur de vin et exportateur. Mai 1976, pour la première fois de l’histoire, les vins des États-Unis et plus précisément de Californie affrontent les vins français en dégustation à l’aveugle. À la surprise générale, les vins californiens prennent le dessus et remportent cette dégustation. S’en est donc suivie une augmentation incontestable des ventes et …des prix. La viticulture aux États-Unis, invisible, bien qu’implantée depuis le XVIe siècle par les Européens, gagna alors en notoriété à travers le monde. Aujourd’hui, tous les États cultivent la vigne. Cependant, certaines régions sont plus connues que d’autres : la Californie (Central Valley, Santa Barbara, La Somona Valley et la Napa Valley ), l’État de Washington, New York et l’Orégon. On retrouve de nombreuses espèces aux États-Unis : Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet France, Carignan, Grenache, Syrah, Mourvèdre pour les rouges, et Chardonnay, Sauvignon Blanc, Chenin, Riesling, Gewurztraminer, Colombard, Marsanne, Pinot Blanc et Gris, Roussanne, Viognier et Sémillon pour les blancs. La réputation des vins américains,vous l’aurez compris, n’est plus à faire, de nombreuses entités françaises ont d’ailleurs investi là bas. Allez faire un tour en Californie dans la Napa Valley, le voyage sera dépaysant, vos papilles seront ravies et vous reviendrez conquis par la qualité des vins.

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Bon à savoir
  • Producteurs

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  • Production

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  • Surface

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  • Sols et sous-sols

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  • Cépage

    Rouges et rosés : Cette information n'est pas encore disponible.

    Blancs : Cette information n'est pas encore disponible.