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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
    Cabernet sauvignon - PINE RIDGE - 2015 - Rouge
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    La meilleure offre pour ce vin

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    south world wines

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    Garantie anti-casse

    Noté 4.6/5 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Gary Andrus 1er à découvrir le potentiel de la Napa, repris par Michaek Beaulac crée ici une cuvée complexe avec les appellations de la Napa Valley "Rutherford" et "Oakville". C'est le résultat direct de l'attention méticuleuse et de l'attention portée aux détails par nos vignerons à la vigne.

    La dégustation

    L'oeil

    Ce vin nous offre une belle robe rubis profond.

    Le nez

    il exprime au nez un bouquet complexe sur des arômes de mûre, framboise et myrtille, de chocolat noir. Viennent aussi des notes florales et des notes de cannelle et noix de muscade.

    Vin Empyreumatique | Epicé | Floral | Fruité | Gourmand

    La bouche

    Des arômes de cassis et de framboises fraîches, qui s’enveloppe de notes de poivre blanc et de sirop d'érable. La texture est lisse et soyeuse avec des tanins bien intégrés et une superbe longueur.

    Vin Aromatique | Chaleureux | Fruité | Long | Souple

    Fiche Technique

    Garde

    12 ans

    Apogée

    2020-2027

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-sauvignon

    Terroir Vignobles de Rutherford et Oakville.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    15%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie fine, viandes séchées/fumées.

    Viandes

    Viandes rouges saisies, Cerf Braisé, Poulet rôti, Barbecue, Plats asiatique

    Poissons & fruits de mer

    Poissons charnus, poissons en sauce

    Légumes

    Brochettes de légumes grillés, Ratatouille, Tapas, Pâtes sauce tomates légèrement épicées

    Fromages

    Fromages affinés

    Notes des guides

    3.96/5

    (8 notes de guides)

    90 / 100 Parker Wine Advocate

    88 / 100 Wine Spectator

    92 / 100 James Suckling

    91 / 100 Cellar Tracker

    89 / 100 Vinous

    89 / 100 Wine Decider

    90 / 100 Wine Enthusiast

    4.5 / 100 Wine Searcher

    Avis clients

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    PINE RIDGE

    PINE RIDGE est un domaine situé dans la région Californie en , et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cabernet sauvignon 2015.