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Francis Ford Coppola Winery
Bianco - Pinot Grigio 2017 | Californie Vin blanc | 75cl
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
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En quelques mots ...
Provenant d'un assemblage de 90% de Pinot Grigio et 10% de Chardonnay, ce vin léger et non boisé représente parfaitement l'esprit de la gamme Rosso&Bianco qui met en valeur les vins simples et faciles à boire, conviviaux, de tout les jours, à apprécier en famille. Un vin merveilleusement rafraîchissant et vibrant qui a été vieilli en cuve inox afin de maintenir son fruité intense et sa vivacité.
La dégustation
L'oeil
Vin à la couleur jaune paille pâle, lumineuse et limpide.
Le nez
Nez complexe aux notes d'agrumes, de pamplemousse rose, de fruit de la passion et d'ananas. Il est frais et vibrant avec des notes de chèvrefeuille et de jasmin.
Vin Fruité | Gourmand | Minéral | Nerveux | Végétal
La bouche
Bouche aux saveurs pleines et mûres et à l'acidité équilibrée qui met en valeur les pommes vertes, le citron et une note minérale. Un corps léger avec beaucoup de fraîcheur et une finale nette.
Vin Aromatique | Minéral | Souple | Tendre | Vif
Fiche Technique
Garde
4 ans
Apogée
2020-2022
Service
9°C
Cépages Chardonnay, Pinot gris
Terroir Les raisins proviennent de 2 régions différentes : Pinnacles Bench à Monterey avec une proximité avec les côtes donc un climat frais et Clarksburg à l'extérieur de Lodi qui a un sol plus chaud et fertile.
Type culture
Raisonnée
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif
Viandes
Viandes blanches peu épicées
Poissons & fruits de mer
Poisson crus, coquillages et crustacés, poissons en sauce ou grillés.
Légumes
Risotto aux champignons, Pâtes sauce crème, Quiches et tartes salées.
Fromages
Fromages frais de vache ou chèvre
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Francis Ford Coppola Winery
Francis Ford Coppola Winery est un domaine situé dans la région Californie en Etats-Unis, et qui produit 18 vins disponibles à l'achat, dont le vin Bianco - pinot grigio 2017.
Appellation
Californie
L'appellation Californie fait partie de la région de Californie en Etats-Unis dont est issu Francis Ford Coppola Winery avec ses 18 cuvées. Répartie sur Cette information n'est pas encore disponible., cette région produit Cette information n'est pas encore disponible..
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