1
  • 86
    CT
  • 86
    WE
  • 3
    WSE
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
    Director's cut - cabernet sauvignon - Francis Ford Coppola Winery - 2016 - Rouge
    Image précédente Image suivante
    • 1 Récompenses
    La meilleure offre pour ce vin

    Vendu par le producteur en direct

    South World Wines

    Livraison estimée entre le 28 et le 29 avr.

    Livraison gratuite possible

    Paiement 100% sécurisé

    Garantie anti-casse

    Noté 4.6/5 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    La Cuvée 2016 est caractérisée par une belle concentration et des tanins plus mûrs. Son boisé est riche mais élégant grâce au passage en fût français de 16 mois dont 40% de neufs. La complexité aromatique de ce vin est renforcée par l'ajout de Petit Verdot (8%), Merlot (2%), Malbec (3%) et Cabernet Franc (3%) qui permettent de capturer les nuances distinctes des microclimats de Sonoma.

    La dégustation

    L'oeil

    Magnifique robe rouge sombre aux légers reflets pourpre, brillante et exaltante.

    Le nez

    Le Director’s Cut Cabernet Sauvignon exprime des arômes de petits fruits rouges et noirs, de cerise et de cassis, agrémentées de notes de lavande, d’épices et de chêne grillé.

    Vin Empyreumatique | Epicé | Floral | Fruité | Gourmand

    La bouche

    Un palais succulent de mûres, de cerises et de cassis avec des notes d'anis, de tabac et de cacao. Au fur et à mesure la bouche développe une impression de caramel qui crée une finale séduisante.

    Vin Boisé | Corsé | Fruité | Long | Rond

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    2020-2026

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Malbec, Merlot, Petit verdot

    Terroir Deux climats distincts et complexes comprenant des sols variés tels la roche volcanique rouge, du gravier alluvial et du limon argileux.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    14%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    150 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Terrine de canard et charcuterie

    Viandes

    Viandes rouges marinées, carpaccio de Boeuf, Barbecue, Confit de canard

    Poissons & fruits de mer

    Poissons charnus, poissons en sauce

    Fromages

    Fromages affinés, vieux, puissants

    Notes des guides

    3.87/5

    (3 notes de guides)

    86 / 100 Cellar Tracker

    86 / 100 Wine Enthusiast

    3 / 5 Wine Searcher

    Avis clients

    Vous l'avez goûté ?

    Je donne mon avis

    Francis Ford Coppola Winery

    Francis Ford Coppola Winery est un domaine situé dans la région Californie en Etats-Unis, et qui produit 19 vins disponibles à l'achat, dont le vin Director's cut - cabernet sauvignon 2016.