1
Francis Ford Coppola Winery

Director's Cut - Cabernet Sauvignon 2015 | Alexander Valley (AVA) Vin Rouge | 75cl

Plus que 12 bouteilles

  • 86
    WS
  • 90
    CT
  • 85
    WE
  • 5
    WSE
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
    Director's cut - cabernet sauvignon - Francis Ford Coppola Winery - 2015 - Rouge
    Image précédente Image suivante
    La meilleure offre pour ce vin

    Vendu par le producteur en direct

    South World Wines

    Livraison estimée entre le 21 et le 22 avr.

    Livraison gratuite possible

    Paiement 100% sécurisé

    Garantie anti-casse

    Noté 4.6/5 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Le Cabernet Sauvignon de ce millésime est assez opulent avec des saveurs intenses de fruits encadrées par des tanins fermes et un riche caractère boisé grâce au passage en fût de chêne de 15 mois (dont 40% de fûts neufs). Corsé et magnifiquement texturé, la complexité aromatique de ce vin est renforcée par l'ajout de Petit Verdot (3%) et de Cabernet Franc (5%).

    La dégustation

    L'oeil

    Jolie robe rubis aux légers reflets grenat intenses.

    Le nez

    Nez aux arômes complexes de cerise noire, de cassis et de raisins de Corinthe qui évoluent vers des notes d'anis, de tabac, des épices douces et une touche de grain de café juste torréfié.

    Vin Empyreumatique | Epicé | Fruité | Fumé | Gourmand

    La bouche

    Un vin structuré avec des tanins bien intégrés et une intensité remarquable due à la maturité poussée du fruit. Les arômes de cerises et de mûres compôtées sont très présents.

    Vin Aromatique | Corsé | Fumé | Long | Rond

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    2020-2025

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Petit verdot

    Terroir Deux climats distincts et complexes comprenant des sols variés tels la roche volcanique rouge, du gravier alluvial et du limon argileux.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    14%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    150 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Terrine de canard et charcuterie

    Viandes

    Viandes rouges marinées, carpaccio de Boeuf, Barbecue, Confit de canard

    Poissons & fruits de mer

    Poissons charnus, poissons en sauce

    Fromages

    Fromages affinés, vieux, puissants

    Notes des guides

    4.51/5

    (4 notes de guides)

    86 / 100 Wine Spectator

    90 / 100 Cellar Tracker

    85 / 100 Wine Enthusiast

    5 / 5 Wine Searcher

    Avis clients

    Vous l'avez goûté ?

    Je donne mon avis

    Francis Ford Coppola Winery

    Francis Ford Coppola Winery est un domaine situé dans la région Californie en Etats-Unis, et qui produit 18 vins disponibles à l'achat, dont le vin Director's cut - cabernet sauvignon 2015.