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Gomez Cruzado

Honorable 2014 | Rioja Alta Vin Rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
HONORABLE - GOMEZ CRUZADO - 2014 - Rouge
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Noté 4.6/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Dans un cru d’exception produit uniquement lors des grands millésimes, Honorable 2014 de la Bodega Gómez Cruzado est issu d’une sélection de vieilles vignes plantées sur des sols argilo-calcaires. C'est un assemblage dominé par le cépage emblématique de La Rioja, le Tempranillo, complété par la Grenache, du Graciano, du Mazuelo et du Viura. Le vin est vieilli 18 mois en fûts de chêne français.

La dégustation

L'oeil

Fruit d’un millésime d’exception, Honorable 2014 est paré d’une robe au rouge cerise intense, nette et lumineuse.

Le nez

Intensément aromatique, le bouquet révèle la complexité des notes typiques de chaque cépage et du terroir en évoluant sur des arômes de fruits noirs et d’épices.

Vin Empyreumatique | Epicé | Fruité | Grillé | Sec

La bouche

Le palais est savoureux, avec une attaque pleine et charnue, parfaitement équilibrée par la fraîcheur du fruit. Un cru plein de charme et de personnalité avec une finale élégante et persistante.

Vin Charpenté | Elégant | Fruité | Rond | Tendre

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

2021-2024

Service

17°C

Cépages Graciano, Grenache noir, Mazuela, Tempranillo, Viura

Terroir Les terroirs sont globalement argilo-calcaires.

Type culture

Raisonnée

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

240 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie fine, viandes séchées/fumées.

Viandes

Bœuf en cuisson lente, Jarret d'agneau au romarin, Steak d'autruche, Filet de Sanglier

Fromages

Fromages affinés, vieux, puissants de brebis ou de chèvre

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GOMEZ CRUZADO

GOMEZ CRUZADO est un domaine situé dans la région Rioja en Espagne, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin HONORABLE 2014.