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Rioja Copel Wines Vin Rouge ● Rioja Alavesa

2016 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Rioja - Copel Wines - 2016 - Rouge
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Sarl Xavier Copel

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En quelques mots ...

La parcelle de très vieilles vignes de plus de 80 ans est plantée sur l’un des meilleurs terroirs de Rioja Alavesa à Elvillar, secteur de Laguardia. Le vignoble de coteau s’étend en terrasses sur le flanc sud de la Sierra de Cantabria à une altitude de 577 m.

La dégustation

L'oeil

Robe pourpre, presque noire

Le nez

Le nez est profond et pénétrant avec ses arômes de cerise noire, de violette et de menthe blanche.

Vin Floral | Fruité

La bouche

Les vieilles vignes proposent une bouche concentrée, d’une admirable fraicheur. Nous sommes loin du style Rioja traditionnel .

Vin Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

15°C

Cépages Tempranillo

Terroir Les terroirs sont globalement argilo-calcaires, avec de nombreuses zones alluvionnaires. Sur les collines, le sol est plutôt argilo-ferreux.

Type culture

Biologique

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Viandes rouges, gibiers

Fromages

Fromages secs espagnols (brebis et chèvre)

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Copel Wines

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Copel Wines est un domaine situé dans la région Rioja en Espagne, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Rioja 2016.

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Appellation

Rioja Alavesa

L'appellation Rioja Alavesa fait partie de la région de Rioja en Espagne dont est issu Copel Wines avec ses 9 cuvées. Répartie sur 60 000 ha, cette région produit Cette information n'est pas encore disponible..

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