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C'est un vin blanc d'une grande finesse rappelant la fleur blanche, les citriques, la pomme et le fenouil. Une acidité maîtrisée propre au cépage nous invite à le déguster lors de moments conviviaux.
L'oeil
Robe jaune paille, avec des reflets verts.
Le nez
Un bouquet fruité et floral vert pour le vin blanc jeune. Pour le vin de garde, des nuances fumée et grillée du bois de chêne apparaissent.
La bouche
La bouche est vive et fraîche pour un vin blanc jeune. Une pointe grillée est présente sur les vins blancs de garde.
Garde
-
Apogée
Service
8°C
Type culture
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Apéritif, tapas de fruits de mer
Poissons & fruits de mer
Fruits de mer, daurade au four, sardines grillées, paella à la Valencienne
Fromages
Fromages secs espagnols (brebis et chèvre)
Vous l'avez goûté ?
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Heredad de Aduna est un domaine situé dans la région Rioja en Espagne, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Heredad de Aduna Blanc 2018.