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Pancrudo Gomez Cruzado Vin Rouge ● Rioja Alta

2020 75cl

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    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
    PANCRUDO - GOMEZ CRUZADO - 2020 - Rouge
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    South World Wines

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    En quelques mots ...

    Pancrudo 2020 met en valeur le caractère de petites parcelles de vieilles vignes (plus de 85 ans !) dans le village de Badarán où le climat est plus extrême que dans le reste de la Rioja Alta. Cette édition 100% Garnacha se distingue par son expressivité et ses arômes fruités très frais. Il a fermenté grâce aux levures indigènes et a été élevé pendant 12 mois, à 65% en fûts de chêne français.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe rouge cerise, nette et lumineuse.

    Le nez

    Nez intensément aromatique au caractère élégant et fin. Beaucoup de fruits rouges, bonbons à la fraise, délicats mais très parfumés. Des notes minérales et salines apparaissent également.

    Vin Doux | Floral | Fruité | Gourmand | Sec

    La bouche

    Bouche équilibrée, avec une bonne fraîcheur et persistance. Très fruité, juteux et un chêne intégré parfaitement. Avec des tanins raffinés et souples, c'est une très belle expression de Garnacha.

    Vin Elégant | Fruité | Gouleyant | Gras | Tendre

    Fiche Technique

    Garde

    -

    Apogée

    -

    Service

    15°C

    Cépages Grenache noir

    Terroir Sols d'argile ferreuse de couleur rouge dans les collines de Badarán.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    15%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    120 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Apéritif, Charcuterie, viandes séchées/fumées

    Viandes

    Viandes rouges marinées, carpaccio de Boeuf, Barbecue, Confit de canard

    Poissons & fruits de mer

    Poissons grillés

    Fromages

    Fromages affinés, vieux, puissants

    Notes des guides

    4.75/5

    (1 notes de guides)

    95 / 100 Parker Wine Advocate

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    Appellation

    Rioja Alta

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