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Blanco Gomez Cruzado Vin Blanc ● Rioja Alta

2021 75cl

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    RP
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
    BLANCO - GOMEZ CRUZADO - 2021 - Blanc
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    South World Wines

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    En quelques mots ...

    Blanco 2017 est un assemblage de Viura avec 25% de Tempranillo Blanco qui a fermenté en acier inoxydable et été élevé dans une combinaison de fûts de chêne et de cuves en béton avec lies fines pendant 5 mois. Il surprend par sa grande expressivité au nez et le Viura lui confère finesse, élégance et affinité avec le fût, ainsi que le fruité et l'acidité verticale du Tempranillo blanc.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe jaune paille, avec des reflets verts.

    Le nez

    Nez intense mais délicat, avec des arômes de fleurs blanches et de fruits frais, notamment de fruits blancs, ainsi qu'un certain caractère végétal.

    Vin Epicé | Floral | Fruité | Sec | Végétal

    La bouche

    En bouche, il est propre et épicé, avec une bouche mi-corsée et une bonne fraîcheur, avec des nuances et une complexité fournies par un élevage plus long et avec une influence modérée du chêne.

    Vin Aromatique | Fruité | Gras | Rond | Vif

    Fiche Technique

    Garde

    -

    Apogée

    -

    Service

    9°C

    Cépages Tempranillo, Viura

    Terroir Les terroirs sont globalement argilo-calcaires, avec de nombreuses zones alluvionnaires. Sur les collines, le sol est plutôt argilo-ferreux.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    13.5%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Apéritif ou avec une salade, du jambon sec

    Viandes

    Poularde aux morilles, Plats exotiques et épicés, Poulet rôti, plats de volaille en sauce

    Poissons & fruits de mer

    Poissons charnus, poissons en sauce

    Légumes

    Risotto aux champignons, Pâtes sauce crème, Quiches et tartes salées.

    Fromages

    Fromages affinés à pâte dure

    Notes des guides

    4.6/5

    (1 notes de guides)

    92 / 100 Parker Wine Advocate

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    GOMEZ CRUZADO

    GOMEZ CRUZADO est un domaine situé dans la région Rioja en Espagne, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin BLANCO 2021.