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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Épuisé
Via Terra - Edetària - 2016 - Blanc
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En quelques mots ...

Edetària fait un clin d'oeil sur cette cuvée à la "Via Edetana", qui était à l'époque des Romains la seule voie qui liait le port de Tortose avec Saragosse. Cette voie, terrestre, était même plus rapide que l'Ebre, qui posait des problèmes de navigation à cause de son courant et de sa profondeur très variable. C'est un vin modeste, avec beaucoup de charme et prêt à boire!

La dégustation

L'oeil

Robe jaune paille, limpide et brillante.

Le nez

Des notes de fruits frais : abricot, melon, poire et une touche finale de cannelle.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

La bouche est gourmande, avec un bel équilibre et une acidité bien travaillée qui confère au vin fraîcheur et persistence.

Vin Aromatique

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Garnacha blanca

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Poissons & fruits de mer

Fruits de mer (huîtres, crevettes à la braise), grillades et fritures de poisson

Légumes

Plats catalans à base de riz

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Edetària

Edetària est un domaine situé dans la région Catalogne en Espagne, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Via Terra 2016.