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terroir al limit

Priorat Terra De Cuques Bianco 2013 | Priorat Vin blanc | 75cl

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2013
Épuisé
Priorat Terra de Cuques Bianco - Terroir al Limit - 2013 - Blanc
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En quelques mots ...

Dominik Huber s'investit sans compter depuis 2001 pour produire d’exceptionnels Priorat issus de minuscules parcelles de vignes centenaires. Rendements infimes, quelques 1000 bouteilles seulement des deux grandes cuvées parcellaires. Des vins émouvants, enthousiasmants, inouïs de fraîcheur et finesse. Terra De Cuques signifie "la place des lucioles" tire son nom de lucioles qui illuminent le paysage dans cette zone pendant la nuit. Les lucioles sont extrêmement sensibles à la contamination chimique, aussi comme les coccinelles, et leur présence indique un environnement de vigne saine.

La dégustation

L'oeil

Vin jeune paille avec des reflets dorés, propre et très lumineux.

Le nez

Un vin avec des arômes florales et minérales, notes élégantes et parfumées de fruits blancs prévalent. Nuances anisés, d'épices douces et fines notes grillées apparaissent progressivement.

Vin Epicé | Floral | Fruité | Grillé | Minéral

La bouche

Ce vin est plein et riche, avec une concentration élevée de fruits. Velouté et texture onctueuse, soyeux en bouche. Structuré, avec une acidité fantastique. Finale longue et persistante.

Vin Long | Plein

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

9°C

Cépages Muscat, Pedro ximénez

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

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Terroir al Limit

Terroir al Limit est un domaine situé dans la région Catalogne en , et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Priorat Terra de Cuques Bianco 2013.