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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
    Épuisé
    Herencia del Padri - Bernard Magrez - 2016 - Rouge
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    • Bonne affaire Bonne affaire
    En quelques mots ...

    Imaginez vous en Catalogne sous le soleil, à 120km au sud de Barcelone. Les vignes surplombent le paysage à 300m d'altitude sur les coteaux en pentes abruptes. La récolte est manuelle et fine. La fermentation est faite en cuve inox et le vin est élevé en barriques. Ca nous offre un vin concentré et riche à déguster sur une belle pièce de viande rouge !

    Antoine

    Antoine #winelover chez Twil

    Suggestion de Joël Robuchon : à accompagner avec des tranches de foie de veau poêlées au lard fumé, au travail !

    La dégustation

    L'oeil

    Robe brillante, presque noire.

    Le nez

    Arômes de cacao, zan. Des notes de noisettes et noix grillées.

    Vin Empyreumatique | Fruité | Grillé

    La bouche

    Tanins harmonieux, finale cacaotée.

    Vin Grillé | Souple | Tannique

    Fiche Technique

    Garde

    5 ans

    Apogée

    -

    Service

    16°C

    Cépages Cabernet-sauvignon, Carignan, Grenache, Merlot, Syrah

    Terroir Coteaux en terrasse, sols schisteux.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    15 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Terrine chasseur, foie gras au jus de truffe

    Viandes

    Boeuf rôti, civet de biche, confit de canard

    Légumes

    Aubergines confites

    Fromages

    Fromages affinés

    Notes des guides

    4.6/5

    (2 notes de guides)

    92 / 100 James Suckling

    92 / 100 Wine Decider

    Avis clients
    1

    4/5

    (1 avis client)

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    Bernard Magrez

    Bernard Magrez est un domaine situé dans la région Catalogne en Espagne, et qui produit 101 vins disponibles à l'achat, dont le vin Herencia del Padri 2016.