L'Infernal

Aguilera 2010 | Priorat | Rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2010
Aguilera - L'Infernal - 2010 - Rouge
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Une cuvée qui offre un bouquet aromatique très intéressant. 100% Carignan, elle gagne à être gardée quelques années.

Fiche Technique

  • Appellation

    Priorat

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  • Garde

    10 ans

  • Services

    15°C

    Carafage

    15 min.

  • Terroir

    Ardoises et schiste

    Cépages

    Carignan

    Type culture

    Biologique

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

Dégustation

  • L'oeil

    Robe soutenue, couleur grenat.

  • Le nez

    Nez très aromatique : notes de fruits des bois, d'épices, de garrigue, de pain grillé et de moka.

    Vin Empyreumatique | Epicé | Fruité | Gourmand

  • La bouche

    Bouche tout en finesse, beaucoup de minéralité. Tannins voluptueux et élégants.

    Vin Elégant | Minéral | Rond | Souple

Accords Mets & Vins

  • Viandes

    Grillades, tartare de boeuf

  • Légumes

    Légumes grillés à la provençale

  • Fromages

    Cantal, comté, picodon

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L'Infernal

Aguilera
2010 | Priorat | Rouge | 75cl

Catalogne

Espagne

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Bon à savoir
  • Producteurs

    0 producteurs listés

  • Production

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  • Surface

    70 000 ha

  • Sols et sous-sols

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  • Cépage

    Rouges et rosés : grenache, lledoner pelut , mourvèdre , carignan, cabernet sauvignon, merlot, pinot noir, syrah .

    Blancs : macabeu, parellada, xarel-lo