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bernard magrez

Confianza 2009 | Toro Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2009
Confianza - Bernard Magrez - 2009 - Rouge
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bernard magrez (64 vins)

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En quelques mots ...

La tradition vitivinicole de cette région de Toro remonte aux romains. La vente des vins de Toro hors de ses limites se renforce aux XIIe et XIIIe siècle. Pour assurer la production de ce précieux vin et en garder le privilège, Alfonso IX roi de Léon, cède des terres sur le territoire de Toro pour de nouvelles plantations. La qualité de ces vins est telle qu’au XIVe siècle, par ordre du roi, les vins d’autres régions sont interdits d’entrée à Séville, à l’exception des vins de Toro. Pour leur capacité de conservation, ces vins ont été embarqués par les marins partis à la découverte des amériques. Au XIXe siècle, une grande quantité de vin de Toro fut exportée en France dont le vignoble était très a ecté par le phylloxéra.

Pauline

Pauline #winelover chez Twil

Tout le savoir-faire de Monsieur Magrez sur un terroir de caractère !

La dégustation

L'oeil

Une robe d'une rouge intense.

Le nez

Boisé, des notes de fruits noirs.

Vin Animal | Fruité

La bouche

Une belle persistance, des arômes de bois, de cuir, de fruits noirs.

Vin Boisé | Charpenté | Fruité | Long | Plein

Fiche Technique

Garde

12 ans

Apogée

-

Service

15°C

Cépages Tinta de toro

Terroir Sable et galets, vignes de 35 ans.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif et tapas relevées

Viandes

Paella à la valenciennes, viandes rouges grillées ou rôties, magret de canard confit

Poissons & fruits de mer

Sardines grillées

Légumes

Poivrons à la basquaise

Fromages

Fromages de brebis secs

Avis de la communauté

Note moyenne (3 avis)

4 /5

3

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Bernard Magrez