Bodegas Monteabellón

Bodega Monteabellon "acappela Joven" 2015 | Ribera del Duero | Rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Épuisé
Bodega Monteabellon
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Assemblage : 100% tempranillo vinification :  cette cuvée est vinifiée avec les jeunes vignes de la propriété (6 à 10 ans). 20 jours de macération. dégustation : rouge grenat, très intense et très propre brillante. Bonne intensité aromatique qui transmet une sensation de frais aux arômes de fruits rouges. En bouche, très agréable.

Fiche Technique
  • Appellation

    Ribera del Duero

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  • Garde

    5 ans

  • Services

    16°C

    Carafage

    30 min.

  • Terroir

    Les terroirs sont calcaires, tendres et chaulés

    Cépages

    Cabernet-sauvignon, Chardonnay, Malbec, Tempranillo

    Cont.

    75cl

Dégustation
  • L'oeil

    Selon l'âge de garde, la robe du vin oscille entre le rouge rubis vif pour un vin jeune et le rouge grenat voire brun pour un vin vieilli.

  • Le nez

    Des arômes de fruits rouges et noirs, avec une touche florale se dégagent d'un vin jeune Ribera del Duero. Pour un vin de garde, la fraîcheur disparaît pour laisser place à des arômes épicés, boisés, balsamiques et fumés.

    Vin Floral | Fort | Fruité

  • La bouche

    Un vin ample en bouche, vif et tannique s'il est dégusté jeune. Un vin vielli gardera néanmoins sa vivacité, offrant en plus des nuances de boisé, de grillé et d'épices.

    Vin Plein | Tannique | Vif

Accords Mets & Vins
  • Entrées

    Charcuterie et tapas espagnoles

  • Viandes

    Viandes rouges, gibiers

  • Fromages

    Fromages secs espagnols (brebis et chèvre)

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Bodegas Monteabellón

Bodega Monteabellon "acappela Joven"
2015 | Ribera del Duero | Rouge | 75cl

Bodegas Monteabellón

Espagne

Le cœur de la Ribera del Duero héberge l'origine des vins Monteabellón. Pendant de nombreuses générations, la famille Garcia a été ent

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Castilla y Leon

Espagne

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Bon à savoir
  • Producteurs

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  • Production

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  • Surface

    40 000 ha

  • Sols et sous-sols

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  • Cépage

    Rouges et rosés : Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon

    Blancs : Dona Blanca, Godello, Garnacha y Verdejo.