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Les vignes dédiées à ce vin sont relativement âgées, certaines atteignent 100 ans au sein de cette région de Castilla Leon. Les vignes y sont implantées depuis la domination romaine. Ce terroir d'une grande personnalité et le savoir-faire depuis des siècles façonnent des vins riches et francs qui se conservent longtemps.
Antoine #winelover chez Twil
Précurseurs, ces vins ont rempli les caves royales au Moyen-Age !
L'oeil
Robe sombre.
Le nez
Très aromatique, on retrouve des arômes boisés, d'épices, de cuir, de framboise, légèrement mentholé.
La bouche
En bouche, une réelle explosion d'épices. Avec un peu d'aération, on notera des arômes de fumée et de chênes.
Garde
7 ans
Apogée
-
Service
15°C
Type culture
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Entrées
Jambon ibérique Bellota
Viandes
Côte de boeuf au poivre, agneau rôti, pintade au Porto
Légumes
Légumes grillés et relevés
4.45/5
89 / 100 Parker Wine Advocate
89 / 100 Wine Decider
4/5
Vous l'avez goûté ?
Je donne mon avis
Bernard Magrez est un domaine situé dans la région Castilla y Leon en Espagne, et qui produit 26 vins disponibles à l'achat, dont le vin Paciencia Toro 2014.