Domaine Zlatan Otok

Plavac Sibenik Organic 2014 | Sibenik | Rouge | 75cl

0 avis
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Plavac Sibenik Organic - Domaine Zlatan Otok - 2014 - Rouge
Image précédente Image suivante
  • Atypique Atypique
  • Bio Bio
  • Vin de Garde Vin de Garde
Jonathan

Jonathan #winelover chez Twil

Un vin qui va vous zlataner les papilles !

Le cépage Plavac Mali est autochtone à la Croatie. Il produit des vins racés, sur des notes de fruits rouges et d'épices. Apte aux longues garde.

Fiche Technique
  • Appellation

    Sibenik

    / Voir plus

  • Garde

    15 ans

  • Services

    16°C

  • Cépages

    Plavac Mali

    Type culture

    Biologique

    Cont.

    75cl

Dégustation
  • L'oeil

    Une robe d'une rubis profond.

  • Le nez

    Des arômes de fruits noires -myrthilles, cerise confites, mûres, cassis- qui évoluent vers des notes plus fumées.

    Vin Epicé | Fruité | Fumé

  • La bouche

    Puissant, ample mais toujours équilibré, ce vin offre une belle structure tannique qui met en valeur ses arômes.

    Vin Charpenté | Fruité | Fumé | Tannique

Accords Mets & Vins
  • Viandes

    Chevreau, gibiers

Avis clients
0
/5
0

Domaine Zlatan Otok

Plavac Sibenik Organic
2014 | Sibenik | Rouge | 75cl

Domaine Zlatan Otok

Croatie

En 1986, une famille s'installe sur les côtes de l'Ile Hvar. Dans un premier temps nommé Vitis, il devient Zlatan Otok en 1993. Depuis

Voir sa page

Dalmatie

Croatie

Les vins dalmates sont réputés pour leur qualité, leurs arômes et leur fraîcheur. La Dalmatie est une région viticole de la Croatie très importante et singulière. Les vignes y sont souvent entourées de murs en pierre sèche qui les protègent du soleil, ce qui rend le paysage pittoresque et reconnaissable entre mille. Outre l'esthétisme des vignobles dalmates, la région produit des vins rouges intenses et des vins blancs gourmands d'une très belle fraîcheur.

Voir les vins de la région
Bon à savoir
  • Producteurs

    0 producteurs listés

  • Production

    La région produit des vins blancs et des vins rouges qui sont très appréciés, quoique méconnus, souvent à base de cépages autochtones.

  • Surface

    12 100 km2

  • Sols et sous-sols

    Sols sableux

  • Cépage

    Rouges et rosés : La Dalmatie est particulièrement réputée pour ses vins rouges, surtout ceux de l'île de Hvar élaborés à partir du cépage roi, le Plavac Mali.

    Blancs : Les vins blancs sont moins connus, mais très aromatiques et ronds.