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Vin issu d'un assemblage de trois cépages, dont deux originaires du Portugal (Trincadeira et Castelão). Quant au troisième cépage, Aragonez, il s'agit tout simplement du Tempranillo, très connu et utilisé en Espagne, mais que les Portugais ont renommé différemment lors de son importation. Tandis que les deux cépages autochtones sont plutôt tanniques et aux arômes herbacés dans la jeunesse du vin, l'Aragonez amène de la fraîcheur et une acidité qui s'équilibre très bien dans l'assemblage de l'Agro Batoréu !
L'oeil
Robe rouge rubis foncé.
Le nez
Un nez avec des arômes de fruits rouges mûrs.
La bouche
Une bouche ronde et parfaitement équilibrée.
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
17°C
Type culture
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
15 min.
Entrées
Cochonnailles
Viandes
Viandes rouges, gibiers
Légumes
Tomates confites
Fromages
Fromage de caractère
Vous l'avez goûté ?
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Agro Batoréu est un domaine situé dans la région Ribatejo en Portugal, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Batoréus IGP 2017.