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Dans les vignes, une attention particulière est portée à l'homme et à l'environnement, ce qui se traduit par une agriculture biologique. Chaque parcelle de vigne est vinifiée séparément dans des cuves bétons et les vins sont élevés 12 à 14 mois dans des barriques de chênes français. James Suckling ( 90 )
Alberto Responsable de Régions - Voyageur et goûteur de terroirs
Un vin excellent, capable d'un bonne garde et tout ça en bio ! Du grand art !
L'oeil
Une couleur sombre et intense.
Le nez
Le nez est aromatique et complexe sur le cassis et des nuances boisées.
La bouche
Une bouche arrondie et fondante avec une texture moelleuse et des tannins bien enveloppés.
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
16°C
Type culture
Biologique
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Viandes
Viandes rôties ou en sauce, gibiers
Desserts
Moelleux au chocolat, opéra
0.8/5
16 / 100 Jean-Marc Quarin
0/5
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Château Guibot La Fourvielle est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Guibot la Fourvielle 2016.