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1er Cru classé, le Château Coutet est situé sur la commune de Barsac. Il est l'un des plus anciens domaines du Sauternais. James Suckling (95)
Alberto Voyageur et goûteur de terroirs
Un grand vin pour un grand millésime ! Il n'y a plus qu'a déguster.
L'oeil
Une belle robe jaune d'or.
Le nez
Des arômes riches et complexes. Des notes fraîches de fleurs d'acacia et d'agrumes. Les épices et un peu de fruits exotiques.
La bouche
Attaque puissante, généreuse avec une jolie onctuosité. La fraicheur apparait en milieu de bouche pour un équilibre impressionnant. Sur la finale, la vivacité des Barsac s'impose.
Garde
15 ans
Apogée
9
Service
10°C
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
-
Entrées
Foie gras
Viandes
Foie gras, pintade, faisan
Poissons & fruits de mer
Homard rôti sauce aux agrumes, homard à la Maltaise (écorce d'orange) servi froid
Fromages
Fromages persillés (Roquefort)
Desserts
Desserts à base de fruits blancs, jaunes et exotiques
4.63/5
95 / 100 Parker Wine Advocate
19 / 20 La Revue du Vin de France avant 2020
95 / 100 James Suckling
17 / 20 Jancis Robinson
93 / 100 Wine Spectator
90 / 100 Jean-Marc Quarin
92 / 100 Vinous
93 / 100 Wine Decider
96 / 100 Wine Enthusiast
Vous l'avez goûté ?
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Château Coutet - Barsac est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 42 vins disponibles à l'achat, dont le vin Coutet 2016.
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