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100% Pinot noir, ce vin est issu de vignes plantées sur Ladoix-Serrigny et cultivées en agriculture raisonnée. Elevage de 11 mois en fûts de chêne (20% en fûts neufs) puis 2 mois en cuve inox. Un vin à déguster dès maintenant, et jusqu'à 2024.
Jonathan #winelover chez Twil
Un pinot noir très fin issu de vignes non traitées et bichonnées par Philippe.
L'oeil
Robe violine, belle brillance.
Le nez
Nez très fruité, arômes de fruits rouges.
La bouche
Bouche généreuse, charnue, longue. On y retrouve les arômes du nez.
Garde
9 ans
Apogée
A boire dès maintenant.
Service
17°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Viandes
Viandes rouges grillées, côte d'agneau
Fromages
Fromage de chèvre
3.72/5
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Domaine Philippe Cordonnier est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pinot Noir 2015.