Il n'y a aucun objet dans votre panier.
70cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
-
Classique
-
Coup de cœur
Épuisé
En quelques mots ...
The Big Smoke 46 est un blend de whiskies de malt en provenance de l’Ile d’Islay. Mis en bouteille relativement jeune, ses caractéristiques rappellent le malt traditionnel d'Islay, plein de douceur, puissance tourbe côtière. Fort tempérament iodé, voire salin, hérité de l'ambiance maritime qui règne jusque dans les moindres recoins des chais de vieillissement. Doux.
L'Ile d'Islay est une région mythique du whisky, ces malts sont parmi les plus fumés, terreux et iodés d'Ecosse.
La dégustation
L'oeil
Robe profonde.
Le nez
Le whisky offre un nez doux, relevé par le poivre noir.
Vin Epicé | Végétal
La bouche
En bouche, on retrouve des arômes de citron vert, kiwi et raisin. La finale est fumée, salée, aux notes d'orange et de chocolat.
Vin Elégant | Fruité | Fumé | Long
Fiche Technique
Garde
0 ans
Apogée
-
Service
18°C
Cépages -
Terroir Située au sud-ouest des côtes d'Ecosse, Islay se trouve être l'île la plus exposée aux vents et tempêtes. Tourbe et tempérament iodé.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
70cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Huitres fraîches, langoustines
Viandes
Pièce de viande rouge saignante, panse de brebis farcie
Poissons & fruits de mer
Saumon fumé, Saint-Jacques
Desserts
Chocolat noir, tartes aux fruits
Avis clients
Vous l'avez goûté ?
Je donne mon avis
Duncan Taylor
Duncan Taylor est un domaine situé dans la région Islay en Ecosse, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin THE BIG SMOKE 46 (46%) Non millésimé.
The Wine I Love - Buy Wine
