Kozlovic

Malvazija 2014 | Istrie | Blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Malvazija - Kozlovic - 2014 - Blanc
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Jonathan

Jonathan #winelover chez Twil

Déconcertant et excellent

Un blanc très aromatique avec des notes d'épices, atypique pour un vin blanc ! Un excellent moyen de découvrir la malvoisie d'Istrie.

Depuis plus d'un siècle, la famille Kozlovic s'attache de générations en générations à mettre en valeur leur terroir en alliant modernité et tradition. La Malvoisie d’Istrie est un cépage blanc autochtone à l'origine de vins blancs très aromatiques et élégants. Le terroir permet à ces vins d'offrir une très belle minéralité.

Fiche Technique
  • Appellation

    Istrie

    La seule appellation de la région d'Istrie, un vignoble situé sur la côté ouest de la Croatie. Voir plus

  • Garde

    5 ans

    Apogée

    2018

  • Services

    10°C

  • Cépages

    Malvoisie d'Istrie

    Cont.

    75cl

Dégustation
  • L'oeil

    Une robe jaune citron aux reflets verts.

  • Le nez

    Des arômes fruités avec des notes florales et épicées (banane, pêche, acacia...).

    Vin Epicé | Fruité | Gourmand

  • La bouche

    La bouche est fraîche avec des notes fruitées et herbacées, la finale offre des touches acidulées et épicées. Une note minérale persistante.

    Vin Fruité | Minéral

Accords Mets & Vins
  • Viandes

    Viandes blanches

  • Poissons & fruits de mer

    Risotto aux langoustines, sushis

  • Légumes

    Légumes grillés

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Kozlovic

Malvazija
2014 | Istrie | Blanc | 75cl

Kozlovic

Croatie

Leur histoire débute en 1904, dans une vallée nommée Valle et traversée par la rivière d'Argilla. Le vignoble est agrandi et nourri av

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Ses chiffres
4 cuvées disponibles
14,00 € - 33,50 €
Ses autres cuvées
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Istrie

Croatie

/ En Istrie, l’histoire de la vigne est aussi riche que l’histoire de la civilisation, la viticulture remontant à des milliers d'années. La terre rouge domine les parties côtières de la région, tandis que l'intérieur des terres présente des sols de terre blanche. La région est encore relativement préservée par endroits.

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Bon à savoir
  • Producteurs

    0 producteurs listés

  • Production

    /

  • Surface

    /

  • Sols et sous-sols

    Terre rouge très chargée en fer

  • Cépage

    Rouges et rosés : Les vins rouges d'Istrie regorgent d'arômes intenses de fruits rouges et noirs allant parfois vers le pruneau et le chocolat. Ils sont plutôt doux en bouche et présentent des tanins soyeux.

    Blancs : Les vins blancs d'Istrie sont très aromatiques et présentent une belle minéralité. Ce sont des vins blancs secs d'une fraîcheur souvent remarquable apportée par des notes d'agrumes souvent présentes.