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Along with Ivan Dolac and Ivan Dolac barrique, Plavac Mediterano is yet another top quality wine in the PZ Svirče portfolio. This top quality wine is produced from the autochthonous Plavac mali variety grown on inland terraces of the island Hvar. The wine is dark ruby red in colour, fruity in fragrance, slightly dry and tannin tasting, and with a strong and rich body. Plavac Mediterano is vigorous and seductive. The Mediterrane in a bottle. It is served at 18 °C with dark meat dishes, fine fish and cheeses.
L'oeil
La robe est d'une rouge sombre.
Le nez
Des effluves de fruits et d'épices.
La bouche
Du corps, et un bel équilibre entre tannins et acidité.
Garde
15 ans
Apogée
-
Service
16°C
Type culture
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
Viandes
Viande rouge, gibiers.
Fromages
Fromages de caractère
3/5
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PZ Svirče est un domaine situé dans la région Dalmatie en Croatie, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Plavac Mediterano 2011.