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domaine zlatan otok

Zlatan Plavac Hvar 2012 | Hvar Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2012
Zlatan Plavac Hvar - Domaine Zlatan Otok - 2012 - Rouge
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vignobles thierry lurton (13 vins)

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En quelques mots ...

L'entreprise familiale a été créée en 1986. En 1993, elle a pris le nom de Zlatan Otok (l'Ile d'Or en croate), ses vignes historiques se trouvant au sud l'île de Hvar. Puis, en 2004, l'entreprise a planté un nouveau vignoble, situé entre 30 et 400 m au-dessus du niveau de la mer et qui s'étend dans le Massif du Biokovo sur une surface de 75 hectares (Makarsko Vinogorje). Un Plavac Mali sur le fruit, élevé 12 mois en foudre.

La dégustation

L'oeil

La robe est d'un rouge sombre.

Le nez

Des arômes de fruits rouges.

Vin Fruité

La bouche

Longue, bien équilibrée.

Vin Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

-

Service

-

Cépages Plavac Mali

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Viandes rouges grillées.

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Domaine Zlatan Otok

Domaine Zlatan Otok est un domaine situé dans la région Dalmatie en Croatie, et qui produit 13 vins disponibles à l'achat, dont le vin Zlatan Plavac Hvar 2012.