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Avis clients
Domaine Zlatan Otok
Zlatan Plavac Sibenik
2012 |
Hvar |
Rouge |
75cl
0 avis
Fiche Technique
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Appellation
Hvar
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Garde
15 ans
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Services
16°C
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Cépages
Plavac Mali
Cont.75cl
Dégustation
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L'oeil
La robe est d'un rouge foncé.
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Le nez
Le nez est puissant, et dégage des arômes de fruits mûrs.
Vin Fruité
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La bouche
La bouche est d'une belle longueur.
Vin Fruité | Long
Accords Mets & Vins
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Viandes
Viandes blanches.
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Poissons & fruits de mer
Poissons riches
Domaine Zlatan Otok
Croatie
En 1986, une famille s'installe sur les côtes de l'Ile Hvar. Dans un premier temps nommé Vitis, il devient Zlatan Otok en 1993. Depuis
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Dalmatie
Croatie
Les vins dalmates sont réputés pour leur qualité, leurs arômes et leur fraîcheur. La Dalmatie est une région viticole de la Croatie très importante et singulière. Les vignes y sont souvent entourées de murs en pierre sèche qui les protègent du soleil, ce qui rend le paysage pittoresque et reconnaissable entre mille. Outre l'esthétisme des vignobles dalmates, la région produit des vins rouges intenses et des vins blancs gourmands d'une très belle fraîcheur.
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Bon à savoir
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Producteurs
0 producteurs listés
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Production
La région produit des vins blancs et des vins rouges qui sont très appréciés, quoique méconnus, souvent à base de cépages autochtones.
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Surface
12 100 km2
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Sols et sous-sols
Sols sableux
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Cépage
Rouges et rosés : La Dalmatie est particulièrement réputée pour ses vins rouges, surtout ceux de l'île de Hvar élaborés à partir du cépage roi, le Plavac Mali.
Blancs : Les vins blancs sont moins connus, mais très aromatiques et ronds.
