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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2012
Épuisé
En quelques mots ...
Vin sec de grande qualité fait à base de Plavac Mali, à partir de vignobles se trouvant sur la localité de Šibenik. Il vieillit dans de grands fûts en bois pendant un an. De couleur rouge foncé, il a une structure riche et une longue persistance en bouche
La dégustation
L'oeil
La robe est d'un rouge foncé.
Le nez
Le nez est puissant, et dégage des arômes de fruits mûrs.
Vin Fruité
La bouche
La bouche est d'une belle longueur.
Vin Fruité | Long
Fiche Technique
Garde
15 ans
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Plavac Mali
Terroir -
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Viandes blanches.
Poissons & fruits de mer
Poissons riches
Domaine Zlatan Otok
Domaine Zlatan Otok est un domaine situé dans la région Dalmatie en Croatie, et qui produit 13 vins disponibles à l'achat, dont le vin Zlatan Plavac Sibenik 2012.
Appellation
Hvar
L'appellation Hvar fait partie de la région de Dalmatie en Croatie dont est issu Domaine Zlatan Otok avec ses 13 cuvées. Répartie sur 12 100 km2, cette région produit La région produit des vins blancs et des vins rouges qui sont très appréciés, quoique méconnus, souvent à base de cépages autochtones..
Voir la page appellation
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