Domaine Zlatan Otok

Zlatan Plavac Sibenik 2012 | Hvar | Rouge | 75cl

0 avis
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2012
Zlatan Plavac Sibenik - Domaine Zlatan Otok - 2012 - Rouge
Image précédente Image suivante

Vin sec de grande qualité fait à base de Plavac Mali, à partir de vignobles se trouvant sur la localité de Šibenik. Il vieillit dans de grands fûts en bois pendant un an. De couleur rouge foncé, il a une structure riche et une longue persistance en bouche

Fiche Technique
  • Appellation

    Hvar

    / Voir plus

  • Garde

    15 ans

  • Services

    16°C

  • Cépages

    Plavac Mali

    Cont.

    75cl

Dégustation
  • L'oeil

    La robe est d'un rouge foncé.

  • Le nez

    Le nez est puissant, et dégage des arômes de fruits mûrs.

    Vin Fruité

  • La bouche

    La bouche est d'une belle longueur.

    Vin Fruité | Long

Accords Mets & Vins
  • Viandes

    Viandes blanches.

  • Poissons & fruits de mer

    Poissons riches

Avis clients
0
/5
0

Domaine Zlatan Otok

Zlatan Plavac Sibenik
2012 | Hvar | Rouge | 75cl

Domaine Zlatan Otok

Croatie

En 1986, une famille s'installe sur les côtes de l'Ile Hvar. Dans un premier temps nommé Vitis, il devient Zlatan Otok en 1993. Depuis

Voir sa page

Dalmatie

Croatie

Les vins dalmates sont réputés pour leur qualité, leurs arômes et leur fraîcheur. La Dalmatie est une région viticole de la Croatie très importante et singulière. Les vignes y sont souvent entourées de murs en pierre sèche qui les protègent du soleil, ce qui rend le paysage pittoresque et reconnaissable entre mille. Outre l'esthétisme des vignobles dalmates, la région produit des vins rouges intenses et des vins blancs gourmands d'une très belle fraîcheur.

Voir les vins de la région
Bon à savoir
  • Producteurs

    0 producteurs listés

  • Production

    La région produit des vins blancs et des vins rouges qui sont très appréciés, quoique méconnus, souvent à base de cépages autochtones.

  • Surface

    12 100 km2

  • Sols et sous-sols

    Sols sableux

  • Cépage

    Rouges et rosés : La Dalmatie est particulièrement réputée pour ses vins rouges, surtout ceux de l'île de Hvar élaborés à partir du cépage roi, le Plavac Mali.

    Blancs : Les vins blancs sont moins connus, mais très aromatiques et ronds.