Domaine Stina Vino

Bogodon 2016 | Dalmatie | Rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Bogodon - Domaine Stina Vino - 2016 - Rouge
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L’étiquette est de la taille d’un timbre-poste, certainement la plus petite étiquette au monde. Originaire de l'Ile de Brac. Vin de style international avec l'influence dominante du cépage autochtone Plavac mali situé sur les versant sud de l’Ile de Brac. Vendange manuelle a prés la maturité phénolique. Cabernet Sauvignon, Merlot i Syrah viennent de nouveaux vignobles en altitude d'environ 400 metres. En raison des conditions climatiques favorables et de faibles rendements les raisins sont de haute qualité et se complètent parfaitement avec le Plavac mali

Fiche Technique
  • Appellation

    Dalmatie

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  • Garde

    6 ans

  • Services

    17°C

  • Cépages

    Cabernet, Merlot, Plavac Mali, Syrah

    Cont.

    75cl

Dégustation
  • L'oeil

    Couleur rouge foncé.

  • Le nez

    Le nez est dominé par des notes épicées et des notes de fruits noirs et rouges.

    Vin Epicé | Fort

  • La bouche

    Les tanins sont doux moyen. Des arômes de prunes séchées, de mûre, de cerise et d'épices.

    Vin Aromatique | Fruité | Souple

Accords Mets & Vins
  • Viandes

    Grillades

  • Fromages

    Mimolette, Comté

  • Desserts

    Gâteau au chocolat

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Domaine Stina Vino

Bogodon
2016 | Dalmatie | Rouge | 75cl

Domaine Stina Vino

Croatie

Le domaine viticole Stina Jako de Bol , la propriété de Mr Jako Andabak, fut la première coopérative vinicole de Dalmatie qui a vu le

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Ses chiffres
9 cuvées disponibles
12,00 € - 30,34 €
Ses autres cuvées
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Dalmatie

Croatie

Les vins dalmates sont réputés pour leur qualité, leurs arômes et leur fraîcheur. La Dalmatie est une région viticole de la Croatie très importante et singulière. Les vignes y sont souvent entourées de murs en pierre sèche qui les protègent du soleil, ce qui rend le paysage pittoresque et reconnaissable entre mille. Outre l'esthétisme des vignobles dalmates, la région produit des vins rouges intenses et des vins blancs gourmands d'une très belle fraîcheur.

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Bon à savoir
  • Producteurs

    0 producteurs listés

  • Production

    La région produit des vins blancs et des vins rouges qui sont très appréciés, quoique méconnus, souvent à base de cépages autochtones.

  • Surface

    12 100 km2

  • Sols et sous-sols

    Sols sableux

  • Cépage

    Rouges et rosés : La Dalmatie est particulièrement réputée pour ses vins rouges, surtout ceux de l'île de Hvar élaborés à partir du cépage roi, le Plavac Mali.

    Blancs : Les vins blancs sont moins connus, mais très aromatiques et ronds.