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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
    Épuisé
    Reserva - Sauvignon Blanc - Viña Leyda - 2016 - Blanc
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    • Classique Classique
    • Plaisir Plaisir
    En quelques mots ...

    Sauvignon blanc intense et expressif, plein de fruits blancs et de fraîcheur.

    La dégustation

    L'oeil

    La robe est jaune or aux reflets verts.

    Le nez

    Il excelle en arômes de « fleurs de haie » comme l’acacia, l’aubépine, le chèvrefeuille, un sureau très fin ou encore la violette, le citron, la pêche blanche ou le silex.

    Vin Floral | Fruité

    La bouche

    En bouche, il est frais avec une texture douce, des fruits concentrés avec une acidité vive et une finale juteuse.

    Vin Fruité | Long | Vif

    Fiche Technique

    Garde

    5 ans

    Apogée

    2019

    Service

    11°C

    Cépages Sauvignon blanc

    Terroir Argilo-calcaire.

    Type culture

    -

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Apéritif.

    Viandes

    Blanquette de volaille, veau en sauce, filets de volaille grillés.

    Poissons & fruits de mer

    Crabe, Gambas vapeur, fruits de mer en sauce, matelote de poissons.

    Légumes

    Risottos.

    Fromages

    Fromages de chèvre.

    Desserts

    Tarte fine aux pommes.

    Notes des guides

    4.4/5

    (1 notes de guides)

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    Viña Leyda

    Viña Leyda est un domaine situé dans la région Leyda Valley en Chili, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Reserva - Sauvignon Blanc 2016.