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viu manent

Vibo Vinedo Centenario 2014 | Colchagua Valley Vin rouge | 75cl

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Épuisé
ViBo Vinedo Centenario - Viu Manent - 2014 - Rouge
En quelques mots ...

Ce vin présente une intense couleur rouge rubis avec des reflets acajou. Le nez dispose d'une belle et intense aromatique sur les fruits rouges et beaucoup de fraîcheur ce qui rappelle la cerise, les baies sauvages et de légères notes épicées qui le rende encore plus complexe. En bouche, le vin est bien équilibré et présente une belle évolution, beaucoup d'élégance et de souplesse. On terminera sur une finale longue et intense.

La dégustation

L'oeil

Robe rouge rubis sombre.

Le nez

Une note de fruits rouges et noirs, le vin apporte en plus des arômes fumés et de tabac.

Vin Empyreumatique | Epicé | Fruité | Gourmand

La bouche

Vin tannique mais bien équilibré, la fin est longue et persistante.

Vin Elégant | Fruité | Rond | Souple | Vif

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Malbec

Terroir sols sablo-argileux sur San Carlos

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Viandes rouges en cuisson lente

Fromages

Parmiggiano ou Grana Padamo

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Viu Manent

Viu Manent est un domaine situé dans la région Colchagua Valley en Chili, et qui produit 15 vins disponibles à l'achat, dont le vin ViBo Vinedo Centenario 2014.