1

Vibo Vinedo Centenario Viu Manent Vin Rouge ● AOC de Colchagua Valley

2014 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
ViBo Vinedo Centenario - Viu Manent - 2014 - Rouge
Image précédente Image suivante
Épuisé
En quelques mots ...

Ce vin présente une intense couleur rouge rubis avec des reflets acajou. Le nez dispose d'une belle et intense aromatique sur les fruits rouges et beaucoup de fraîcheur ce qui rappelle la cerise, les baies sauvages et de légères notes épicées qui le rende encore plus complexe. En bouche, le vin est bien équilibré et présente une belle évolution, beaucoup d'élégance et de souplesse. On terminera sur une finale longue et intense.

La dégustation

L'oeil

Ce vin présente une intense couleur rouge rubis avec des reflets violets.

Le nez

Au nez, une belle et intense aromatique sur les fruits rouges comme la cerise, le cassis, et les prunes avec des notes herbacées subtiles et épicées qui le rende encore plus complexe.

Vin Empyreumatique | Epicé | Fruité | Gourmand

La bouche

Bouche concentrée avec des tanins ronds et fermes, élégants et une belle fraîcheur. Il présente une belle évolution, sa structure et son bel équilibre cèdent la place à une finale complexe et longue.

Vin Elégant | Fruité | Rond | Souple | Vif

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Malbec

Terroir sols sablo-argileux sur San Carlos

Type culture

Raisonnée

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie

Viandes

Viandes rouges en cuisson lente

Fromages

Parmiggiano ou Grana Padamo

Avis clients

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis

VIU MANENT

Viu Manent est un domaine situé dans la région Colchagua Valley en Chili, et qui produit 21 vins disponibles à l'achat, dont le vin ViBo Vinedo Centenario 2014.