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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
    Secret Sauvignon Blanc - Viu Manent - 2018 - Blanc
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    La meilleure offre pour ce vin

    Vendu par le producteur en direct

    south world wines

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    Garantie anti-casse

    Noté 9.1/10 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Les raisins proviennent de deux vignobles situés dans différents secteurs de la vallée de Casablanca. L'un d'eux est situé à côté de la ville de Casablanca et l'autre dans le secteur Las Dichas, à environ 11 kilomètres en ligne droite de la mer.

    TWIL - The Wine I Love

    TWIL - The Wine I Love L'application du vin

    Du fruit et de la fraîcheur ! Une cuvée très équilibrée pour découvrir le Sauvignon Blanc du Chili.

    La dégustation

    L'oeil

    Couleur jaune pâle aux reflets verts, brillant et limpide

    Le nez

    Nez intense et complexe, marqué par des arômes de fruits blancs, d'asperges, d'ananas, puis des notes florales et une touche saline, typique de l'influence côtière du vignoble.

    Vin Floral | Fruité | Minéral | Nerveux | Végétal

    La bouche

    En bouche, il est fruité, frais, minéral, expressif et avec un grand volume, ce qui laisse place à une finale ronde et persistante.

    Vin Aromatique | Fruité | Minéral | Plein | Vif

    Fiche Technique

    Garde

    4 ans

    Apogée

    2022

    Service

    10°C

    Cépages Sauvignon blanc

    Terroir Tous les vignobles, coteaux et contreforts, sont plantés sur des sols granitiques. Du quartz est incrusté dans le vignoble de Las Dichas ce qui confère au vin un caractère minéral

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    14%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Apéritif ou avec une salade, du jambon sec

    Viandes

    Brochette de poulet grillé.

    Poissons & fruits de mer

    Poisson cru, poisson blancs légers

    Légumes

    Légumes verts

    Fromages

    Fromage de chèvre

    Notes des guides

    4.48/5

    (2 notes de guides)

    90 / 100 James Suckling

    89 / 100 Tim Atkin

    Avis clients
    1

    4/5

    (1 avis client)

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    Viu Manent

    Viu Manent est un domaine situé dans la région Colchagua Valley en Chili, et qui produit 18 vins disponibles à l'achat, dont le vin Secret Sauvignon Blanc 2018.