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viu manent

Estate Collection Reserva - Carmenere 2018 | Colchagua Valley Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Estate collection reserva - carmenere - Viu Manent - 2018 - Rouge
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south world wines (18 vins)

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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Assemblage de 98% de Carménère et de 2% de Syrah dont 20% du vin a été vieilli pendant 6 mois en fût de chêne.

La dégustation

L'oeil

Couleur rouge violacé foncé

Le nez

Le nez présente des arômes de fruits rouges et noirs tels que les mûres et cerises rouges et noires accompagnées d'une légère note de poivre noir.

Vin Empyreumatique | Epicé | Fruité | Fumé | Gourmand

La bouche

La bouche est bien équilibrée et agréable avec un bon volume, des tanins soyeux et une texture douce.

Vin Fruité | Long | Rond | Tannique | Tendre

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

2020

Service

18°C

Cépages Carmenere, Syrah

Terroir Sols argileux et sablonneux, peu fertiles.

Type culture

-

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Pièce de bœuf au poivre.

Fromages

Fromages affinés

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Viu Manent

Viu Manent est un domaine situé dans la région Colchagua Valley en Chili, et qui produit 18 vins disponibles à l'achat, dont le vin Estate collection reserva - carmenere 2018.