Emiliana

Eco balance – Carmenere 2012 | Colchagua Valley | Rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2012
Eco balance – Carmenere - Emiliana - 2012 - Rouge

Le vin Eco balance – Carmenere est un vin Rouge produit dans la région Colchagua Valley en Chili, par Emiliana. Ce millésime 2012 est issu de l'appellation Colchagua Valley. Il est vendu sur Twil au prix de 17,40 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteilles. Sa température de dégustation idéale est de 18°. Son producteur, Emiliana, produit 21 vins disponibles à l'achat.

Fiche Technique
  • Appellation

    Colchagua Valley

    Voir plus

  • Garde

    5 ans

  • Services

    18°C

    Carafage

    60 min.

  • Terroir

    Sols moyennement à très profonds, d'origine alluviale, et ont une texture argilo-limoneuse qui permet de bon développement de la vigne

    Cépages

    Carmenere

    Type culture

    Agriculture biologique

    Cont.

    75cl

Dégustation
  • L'oeil

    Robe rouge rubis

  • Le nez

    Légères notes de cerises s'allient avec élégance aux notes épicées de poivre noir, ajoutant une belle complexité aromatique.

    Vin Epicé | Fruité

  • La bouche

    Tannins ronds et équilibre aromatique respectée, ce qui donne un vin frais et juteux avec une très belle finale

    Vin Fruité | Tannique

Accords Mets & Vins
  • Viandes

    Viandes rouges, gibiers à plumes, jambon, pâté

  • Fromages

    Fromages affinés

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Emiliana

Eco balance – Carmenere
2012 | Colchagua Valley | Rouge | 75cl

Colchagua Valley

Chili

Colchagua signifie la « vallée des petits lacs » dans le langage indigène local. La région était la zone de prédilection de la tribu des Mapuche et les premières traces d’agricultures remontent aux Incas qui ont bâti un système d’irrigation. Les premières traces de vigne datent, elles, de 1542 avec l’arrivé des conquistadors espagnols. La région est réputée pour ces magnifiques vignobles, nichés sur les collines et ses vignes vieilles de 100 ans. Son climat, son utilisation des dernières technologies, et la créativité de ses vignerons ont conduit la région au Panthéon des meilleures régions vinicoles de l’Amérique du Sud Colchagua signifie la « vallée des petits lacs » dans le langage indigène local. La région était la zone de prédilection de la tribu des Mapuche et les premières traces d’agricultures remontent aux Incas qui ont bâti un système d’irrigation. Les premières traces de vigne datent, elles, de 1542 avec l’arrivé des conquistadors espagnols. La région est réputée pour ces magnifiques vignobles, nichés sur les collines et ses vignes vieilles de 100 ans. Son climat, son utilisation des dernières technologies, et la créativité de ses vignerons ont conduit la région au Panthéon des meilleures régions vinicoles de l’Amérique du Sud

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Bon à savoir
  • Producteurs

    8 producteurs listés

  • Production

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  • Surface

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  • Sols et sous-sols

    Cette information n'est pas encore disponible.

  • Cépage

    Rouges et rosés : Cabernet sauvignon, merlot, carmenere, malbec et syrah

    Blancs : Cette information n'est pas encore disponible.