La Roncière

Cantoalba Pinot noir 2013 | Colchagua Valley | Rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2013
Cantoalba Pinot noir - La Roncière - 2013 - Rouge

Le soleil du Chili amène des arômes de fruits rouges très mûrs, tout en gardant une très belle minéralité, grâce aux embruns maritimes et à la hauteur des vignobles. Une très belle réussite !

Fiche Technique
  • Appellation

    Colchagua Valley

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  • Garde

    5 ans

    Apogée

    2017

  • Services

    18°C

    Carafage

    60 min.

  • Terroir

    Sols argileux et sablonneux, peu fertiles.

    Cépages

    Pinot noir

    Cont.

    75cl

Dégustation
  • L'oeil

    Couleur lumineuse avec de légers reflets légèrement violacés

  • Le nez

    Met en avant des notes de fruits rouges et fruits noirs comme la cerise, la framboise, la grseille ; les notes florales de la violette et épicée de la noix de coco.

    Vin Floral | Fruité

  • La bouche

    La bouche est fraiche et subtile avec des tannins souples et doux en bouche. Présence de notes de fraises et de bleuets, de violette, de roses, de cannelle et d'anis. La fin de bouche est longue et très agréable.

    Vin Fruité | Tendre

Accords Mets & Vins
  • Entrées

    Tapas

  • Viandes

    Poulet rôti, grillé aux herbes, gibiers, charcuterie artisanale …

  • Poissons & fruits de mer

    Poisson épicé

  • Légumes

    Maïs grillé

  • Fromages

    Fromages affinés

  • Desserts

    Fruits compotés

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La Roncière

Cantoalba Pinot noir
2013 | Colchagua Valley | Rouge | 75cl

La Roncière

Chili

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Ses chiffres
9 cuvées disponibles 13,80 € - 21,00 €
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Colchagua Valley

Chili

Colchagua signifie la « vallée des petits lacs » dans le langage indigène local. La région était la zone de prédilection de la tribu des Mapuche et les premières traces d’agricultures remontent aux Incas qui ont bâti un système d’irrigation. Les premières traces de vigne datent, elles, de 1542 avec l’arrivé des conquistadors espagnols. La région est réputée pour ces magnifiques vignobles, nichés sur les collines et ses vignes vieilles de 100 ans. Son climat, son utilisation des dernières technologies, et la créativité de ses vignerons ont conduit la région au Panthéon des meilleures régions vinicoles de l’Amérique du Sud Colchagua signifie la « vallée des petits lacs » dans le langage indigène local. La région était la zone de prédilection de la tribu des Mapuche et les premières traces d’agricultures remontent aux Incas qui ont bâti un système d’irrigation. Les premières traces de vigne datent, elles, de 1542 avec l’arrivé des conquistadors espagnols. La région est réputée pour ces magnifiques vignobles, nichés sur les collines et ses vignes vieilles de 100 ans. Son climat, son utilisation des dernières technologies, et la créativité de ses vignerons ont conduit la région au Panthéon des meilleures régions vinicoles de l’Amérique du Sud

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Bon à savoir
  • Producteurs

    8 producteurs listés

  • Production

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  • Surface

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  • Sols et sous-sols

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  • Cépage

    Rouges et rosés : Cabernet sauvignon, merlot, carmenere, malbec et syrah

    Blancs : Cette information n'est pas encore disponible.