Vignobles Dourthe - Château La Garance

Château la Garance 2014 | Graves | Rouge | 75cl
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Château la Garance - Vignobles Dourthe - Château La Garance - 2014 - Rouge
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Un vin tout en finesse, soutenu en nale par un boisé discret, bien fondu

Fiche technique
  • Appellation

    Graves

    Renier les liens des vins de la région des Graves avec leur terroir est tout bonnement impossible, puisqu’ils portent leur nom : Graves. Si Voir plus Voir plus

  • Garde

    2018 ans

    Apogée

    2016

  • Services

    17°C

  • Terroir

    sablo-graveleux, argilo-graveleux

    Cépages

    Cabernet-sauvignon, Merlot

    Type culture

    Agriculture raisonnée

    Cont.

    75cl

Dégustation
  • L'oeil

    La robe est rubis, soutenue

  • Le nez

    Nez mûr mêlant les fruits rouges aux notes boisées vanillées

    Vin Empyreumatique | Fruité | Gourmand

  • La bouche

    L’attaque est franche et fraîche, soutenue par des tanins fins. La bouche évolue sur une belle densité et de la rondeur

    Vin Boisé | Charpenté | Fruité

Accords Mets & Vins
  • Entrées

    Pâté en croûte ou une bouchée à la reine

  • viandes

    Carré d'agneau, d'un filet mignon ou d'une poularde rôtie

  • Poissons & fruits de mer

    Lamproie à la bordelaise

  • Légumes

    Plats à base de champignons, à commencer par les cèpes, et bien sûr les truffes

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Vignobles Dourthe - Château La Garance

Château la Garance
2014 | Graves | Rouge | 75cl

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France

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Bon à savoir
  • 3971

  • PRODUCTION

    6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant)

  • Surface

    117 200 ha

  • SOLS ET SOUS-SOLS

    Graves, argilo-calcaire, sablonneux

  • CÉPAGES

    Rouges et rosés : 6 cépages rouges autorisés en AOC (Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Petit Verdot, Carmenère)

    Blancs : 5 cépages blancs autorisés en AOC (Sauvignon Blanc, Sémillon, Muscadelle, Colombard, Ugni Blanc, Merlot Blanc)