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Un vin tout en finesse, soutenu en nale par un boisé discret, bien fondu
L'oeil
La robe est rubis, soutenue
Le nez
Nez mûr mêlant les fruits rouges aux notes boisées vanillées
La bouche
L’attaque est franche et fraîche, soutenue par des tanins fins. La bouche évolue sur une belle densité et de la rondeur
Garde
2018 ans
Apogée
2016
Service
17°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
180 min.
Entrées
Pâté en croûte ou une bouchée à la reine
Viandes
Carré d'agneau, d'un filet mignon ou d'une poularde rôtie
Poissons & fruits de mer
Lamproie à la bordelaise
Légumes
Plats à base de champignons, à commencer par les cèpes, et bien sûr les truffes
Vous l'avez goûté ?
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Vignobles Dourthe - Château La Garance est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château la Garance 2013.