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Le vin « Château Grenet » est la référence historique du Domaine. Vin original par son assemblage avec la présence du Malbec, cépage quasiment disparu de notre région. Un Bordeaux différent, expressif, délicat qui surprend par sa gourmandise.
L'oeil
Belle couleur rubis, profonde.
Le nez
Nez aux notes de fruits noirs (cassis, mûre).
La bouche
Attaque ronde et gourmande, bouche souple et aromatique, avec une belle longueur.
Garde
7 ans
Apogée
2022
Service
17°C
Type culture
Biologique - AB
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Assortiment de charcuteries, une tourte ou un pâté en croûte, et les viandes froides ou simplement rôties.
Légumes
Cèpes farcis.
Fromages
Fromages à pâte dure pas trop affinés, comme un saint-nectaire ou un cantal, s'harmoniseront à leur texture tannique savoureuse.
Desserts
Fondant au chocolat.
5/5
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Domaine Chibaou est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Grenet 2018.